飛騨高山でビジネスホテルお探しならJR高山駅より徒歩3分。スパホテル アルピナ 飛騨高山

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飛騨高山温泉 スパホテルアルピナ飛騨高山 公式ブログ

ミニトマト☆もうすぐですよ!

Filed under: 朝食のこと2009/05/31

        我が家の近所のトマト農家さんの動きも変わってきました

    朝も早くなりましたし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 ハウスの仕事も忙しそう

    

     そして・・・・・・・・・・・・・・・・・・・いよいよ お客様も待っていらっしゃったアレが成り始めました

                 

         あと少しで、アルピナの朝ごはんにも、飛騨高山産のミニトマトが並びそうです

 

     みなさん、もう少しお待ちくださいね

キレイに咲いています☆

アルピナの東側の入り口の植栽に・・・・

         黄色い花が咲き始めました

      なんて名前・・・・・でしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

   オープンして初めての季節を迎え

      こんな花が咲くのかぁ~

            ってうれしくなっちゃいました

 アルピナでは、お客様を、スタッフの笑顔と、黄色いお花でお迎えいたしております

   皆様、どうぞ、お越しくださいませ

元祖 七味とうがらし☆

Filed under: 朝食のこと2009/05/27

今日、注文していたものが届きました

 元祖 七味とうがらし 

   アルピナ から歩いて5分くらい 保谷七味商店さんからです

      

 個人商店で、自宅で七味を作っていらっしゃるお店です

   以前は、そちらで販売もしてみえたのですが、現在は、注文に応じて作るのみ

 

               

                  原料は、赤とうがらし・胡麻・青海苔・陳皮・・・・・など・・・・

 

   一味とは違い、あまり辛くはありません

      胡麻や海苔が入っているので、とっても 香ばしい七味です

 

それぞれのテーブルには置いておりませんが

           カウンターにご用意いたしております

 

                           ぜひ ご賞味くださいませ

「お客様の声」ページができました!

Filed under: information

アルピナのホームページに、新たなページが加わりました。
ご宿泊いただいたお客様から頂戴した感想をご紹介する「お客様の声」のページです。

お客様直筆の生の声を、お写真付きでご紹介しております。

これからご宿泊されるお客様にとっても、大変参考となるお声をたくさんいただいております!
お客様の声は随時更新してまいりますので、アルピナブログと合わせてぜひチェックしてみてください。

高山人御用達お惣菜屋さん☆

Filed under: 美味しい食べ物屋さん2009/05/26

地元の人で・・・・知らない人はいないというお惣菜屋さん・・・・・・・それは・・・・・

  こびしや さんです

   何か、町内などでイベントがあるとき・・・・・お祭りのとき・・・・

        スーパーでお弁当を注文する人も多いのですが、

                 こびしやのオニギリを買う人も多い

 

こびしや さんの オニギリ、本当に美味しいんです

    

      おにぎりのショーケースにたくさん並んだ オニギリ は、

                     どれもとっても美味しいんです

      きっと、あの美味しさは、オニギリを握る 握り加減にあるのではないでしょうか

 

 

先日は、観光のお客様用にも喜ばれる・・・・

   飛騨牛天むす オニギリ と 海老天ムス オニギリ を買ってきました

        

 

                             どちらも 美味しい

  こびしや は、アルピナから歩いて約5分

       他のお惣菜もとっても美味しいですよ

飛騨高山産、天然こごみ☆

Filed under: 朝食のこと2009/05/25

今、アルピナの朝食では、山菜もお出しいたしております

   昨日からお出ししておりますのが、 飛騨高山産 天然 こごみ   

      

    大きくて、しっかりした歯ごたえがあって、シダ類の野生味を感じられる山菜です

   見かけよりも?!アクが少ないので、アク抜きせずに召し上がっていただけます

 

 

 草蘇鉄(くさそてつ)"Matteuccia struthiopteris"の若芽。シダ類の多年草で、 分類上はオシダ科、イワデンダ科、ウラボシ科など諸説あります。ヨーロッパ、アメリカ、アジア等、北半球に広く分布。日本でも北海道から九州までの山地・平野に広く分布していますが、東北地方に は特に多いようです。 沢沿いなどの湿気のある場所に群生。成長するとシダの葉10数枚が向き合って環状に広がり、直系1mにもなります。若芽も数本がまとまって生えます。 芽の時は鱗片と呼ばれるこげ茶色のカツオブシを削ったようなものが付着しています。芽の成長は大変早く、一週間で葉が開ききってしまいます。 山菜として食べられるのは芽が丸まっているうちだけなので採取のタイミングが大事です。

 

 

 季節や時期によって、いろんな献立をお出ししてまいります

     ぜひ お越しいただき、季節の献立をたくさんご用意してお待ちいたしております<(_ _)>

 

          

Happy Birthday☆

昨日のお客様から、ご予約をいただきました

  

    お連れ様の 誕生日のプレゼントに ケーキの注文をいただきました

      お連れ様には、秘密でのプレゼントです

  お客様と打ち合わせをさせていただきました

 

 ケーキを手配させていただきお客様がお出かけになられてからお部屋にセット

 

ケーキ屋さんでは、この内緒のプレゼントのことを知り、

          ハートのろうそくをサービスしていただきました

                                   

 

  チェックアウトの際に、感想を伺いました

       とっても喜んでいただけたようです

 

 

 

ケーキは、高山で1番美味しいケーキをご用意いたします

 細かいご注文にも 応じます

  何かお祝い事などございましたら、ご相談くださいませ

 

 ケーキのご注文に関しましては、3日前までにご予約をいただきたいと思っております

   よろしくお願いいたします<(_ _)>

 

 

スタッフ手作り朴葉すし☆

今日、フロントスタッフからの差し入れがありました

  手作り朴葉すし

      

              家で作って、スタッフに届けてくれたんです

              早速出勤スタッフみんなでいただきました

          

                                                            

 今の時期、高山の人は、朴葉すしをよく作ります

    その家、その家の作り方や、味、具材があって

         母の味になっているようです

     この朴葉すし・・・・・凝ってますよ

        葉っぱを留めてある串のかわりに・・・・・・朴葉の茎を使っています

               

          

    この時期、高山にいらっしゃったら、

        朴の香りタップリの朴葉すしをぜひ、ご賞味くださいませ

 

 

 

 

 この美味しい朴葉すしを作って来てくれたのは

                   フロントスタッフ 谷畑 

       3人のママでもある、愛にあふれた ママさんスタッフです 

 

  どんなコトでも、親身になって応える・・・・

        おもてなしの心 で 溢れたスタッフです

 

    スタッフは、みんなおもてなしの心を持って接しております

  どんな些細なことでも、何なりとお問合わせくださいませ

   

                 

温泉掘削機ビット☆

正面玄関から、ロビーに入る手前の風除室に展示してあるのが

       

                           温泉掘削機ビット

                         入って右側に展示しております

 

これは、温泉掘削の際に、使用した機械の一部です

   

   地下1007メートルまで地下を掘った時に大活躍してました

      掘削機械の先端で、地下をグングン掘り進めて行ってくれた大切なビットです

 

 

アルピナの温泉、温泉成分的に、とってもいいお湯と評判です

 極微量ですが、ラドンが含まれておりまして、疲れを取るお湯です

  また、とっても温まるお湯です

 

  ぜひお越しいただき、夜も朝もご入浴をお楽しみくださいませ

冨士屋 花筏☆

Filed under: 飛騨高山のお薦めのお店のこと2009/05/21

飛騨高山・・・・・とっても喫茶店が多い街と言われています

   歩き疲れたら・・・チョット一休み

 

アルピナ から、約3分ほどのお店をご紹介します

  アルピナ と、 姉妹館の旅館清龍 との間にあるお店ですよ

 

こちら・・・・築100年の町屋造りの古民家の空き家を改修工事したお店です

  
   
   
     
      ※ 株式会社 西 建築設計事務所様 のHPから あまりにもステキだったので、引用させていただきました

   「富士屋 花筏」の改修には、飛騨高山のカリスマ左官職人の挟土秀平氏、
                     ランドスケープは稲田純一氏、
                     杉の家具は飛騨産業(株)(エンツォ・マーリ氏デザイン)、
                     ガラス素材は辻井硝子建材(株)

      とにかく、一度お越しいただき、おくつろぎいただけたら・・・・・・icon47

 ちなみに、私は
 

        アイス抹茶オレをいただきました

      一番下が、黒蜜 白い牛乳 緑の抹茶  とってもキレイな3層のグラデーション

          『よく混ぜて飲んでください』

            と言われ、マゼマゼしていただきました

                          とっても美味しかったです
  
     

   ちなみに・・・・・おしぼりも、豆てぬぐい

     

       雰囲気も家具も美味しいお茶やお菓子も

                         ぜひ お出かけくださいませ